Ako spoznať kvalitný propolis a čo ovplyvňuje jeho zloženie?
Propolis môže mať žltkastú, zelenú, červenohnedú až veľmi tmavú farbu. Niekedy je mäkký a lepkavý, i...
Včelie produkty a med
Objavte svet medu a ďalších včelích produktov. V našich článkoch zrozumiteľne vysvetľujeme, ako vznikajú jednotlivé druhy medu, propolis, včelí peľ, perga či materská kašička a aké sú medzi nimi rozdiely.
Dozviete sa, ako včelie produkty správne vyberať, používať a skladovať. Predstavujeme ich pôvod, chuť, konzistenciu a prirodzené vlastnosti bez prehnaných alebo nepodložených zdravotných tvrdení.
Naše články vychádzajú z praktických skúseností rodinného včelárstva, vedeckých poznatkov a overených odborných zdrojov. Pomôžu vám lepšie sa zorientovať v ponuke včelích produktov a vybrať si výrobok, ktorý zodpovedá vašim potrebám.
Výpis článkov
Môžem byť alergický na med? Príznaky, príčiny a čo robiť
Med patrí medzi tradičné potraviny, ktoré väčšina ľudí konzumuje bez problémov. Napriek tomu sa môže...
Ochucený med jako originální slovenský dárek
Nájsť darček, ktorý je pekný, praktický a zároveň nepôsobí neosobne, nie je vždy jednoduché. Kvety č...
Ako spoznať kvalitný med s lyofilizovaným ovocím?
Med s jahodami, malinami alebo čučoriedkami dokáže zaujať farbou už na prvý pohľad. Pekný odtieň vša...
Ako skladovať ochutený med a prečo sa môže meniť jeho konzistencia?
Ochutený med môže byť jemný, krémový a ľahko roztierateľný. Po určitom čase však môže mierne stuhnúť...
Raňajky s ochuteným medom: kaše, jogurt a palacinky
Ovsená kaša, biely jogurt alebo čerstvé palacinky predstavujú jednoduchý základ raňajok. Ich výsledn...
10 spôsobov, ako používať ochutený med v kuchyni
Ochutený med nemusí zostať iba pochúťkou, ktorú si občas dáte na lyžičku. V kuchyni ho môžete použiť...
Ako vybrať ochutený med podľa chuti?
Jahody, čučoriedky, maliny, škorica, zázvor, kakao alebo orechy? Ponuka ochutených medov je pestrá a...
Med s ovocím alebo džem: aký je medzi nimi rozdiel?
Farebná ovocná nátierka, sladká chuť a pohár pripravený na raňajkový stôl. Med s ovocím a džem sa mô...
Lyofilizované ovocie v mede: čo to znamená?
Na etikete ovocného medu môžete nájsť údaj, že obsahuje lyofilizované jahody, maliny alebo čučoriedk...
Čo je ochutený med a ako sa vyrába?
Med nemusí chutiť zakaždým rovnako. Spojením kvalitného medu s ovocím, korením, orechmi alebo ďalším...
Kde kúpiť originálny Manuka med na Slovensku? Kompletný sprievodca výberom
Ak hľadáte, kde kúpiť originálny Manuka med na Slovensku, vyberajte si špecializovaný obchod, ktorý ...
Je austrálsky manuka med rovnako kvalitný ako novozélandský?
Áno, kvalitný austrálsky manuka med môže byť porovnateľný s kvalitným novozélandským manuka medom – ...
Ako spoznať pravý a kvalitný med? Domáce testy, etiketa, pôvod a certifikácie
Pravosť medu sa nedá spoľahlivo overiť pomocou pohára s vodou, papierovej utierky, zápalky ani steka...
Prečo agátový med nekryštalizuje tak rýchlo ako ostatné medy? Kompletný sprievodca
Agátový med kryštalizuje pomalšie predovšetkým preto, že obsahuje viac fruktózy v pomere ku glukóze....
Ako roztopiť skryštalizovaný med a aká teplota ho poškodzuje?
Skryštalizovaný med najšetrnejšie roztopíte vo vodnom kúpeli pri teplote približne 35 až 40 °C. Pohá...
Ako pastovať med: kompletný návod na krémový med krok za krokom
Pastovaný med si získal povesť najjemnejšej formy včelieho medu — maslová konzistencia, ktorá sa ner...
Kde objednať svadobné mini medíky? Kompletný sprievodca pre nevesty a ženíchov
Plánujete svadbu a hľadáte originálny darček, ktorý poteší každého hosťa? Svadobné mini medíky sú dn...
Kde kúpiť čerstvú materskú kašičku? Sprievodca pre tých, ktorí hľadajú kvalitu
Materská kašička patrí medzi najcennejšie včelie produkty, aké nám príroda ponúka. Ak ste sa rozhodl...
Perga vs včelí peľ: Aký je medzi nimi rozdiel? (Kompletné porovnanie)
Hoci oba produkty pochádzajú z kvetového peľu zbieraného včelami, perga a včelí peľ nie sú to isté. ...
Manuka med s vysokým MGO: Kde kúpiť, ceny a kompletný sprievodca výberom
Manuka med nie je obyčajný med. Je to jeden z mála prírodných produktov, ktorého účinky potvrdzujú n...