Mení sa život včiel počas roka? Čo ukázal výskum mikrobiómu
Črevný mikrobióm včely medonosnej nie je náhodná zmes baktérií. Tvorí hopomerne stabilné jadro špeci...
Články
V tejto sekcii nájdete články o našich precíznych včelích produktoch, ale aj príbehy z ciest za medom a včelármi po celom svete – od Ázie až po Oceániu. Podelíme sa s vami aj o pohľad do zákulisia precízneho včelárenia, ktoré stojí za každou kvapkou nášho medu. Ak vás svet včiel fascinuje rovnako ako nás, ste na správnom mieste. Ak by ste mali akékoľvek otázky, neváhajte nás kontaktovať.
Výpis článkov
Ako čítať laboratórny certifikát manuka medu MGO DHA HMF a šarža
Ťažké kovy v mede: odkiaľ sa berú a ako sa kontrolujú?
Kovy sa do medu nepridávajú pri výrobe. Do včelieho prostredia vstupujúprirodzene z geologického pod...
Znamená bio med automaticky med bez rezíduí?
Označenie bio opisuje spôsob ekologickej produkcie a pravidlá, ktoré musí včelár dodržiavať...
Prečo genetický test odolnosti proti Varroa nefunguje rovnako pri všetkých včelách?
Genetický marker objavený v jednej populácii včiel nemusí mať rovnakú výpovednú hodnotu v druhej. Ro...
Včely odolnejšie proti Varroa: môže pri ich šľachtení pomôcť genetika?
Včely odolnejšie proti Varroa: môže pri ich šľachtení pomôcť genetika Odolnosť včelstva proti Varro...
Koľko stojí vyšľachtenie kvalitnej včelej matky? Európska štúdia ukázala skutočné náklady
Cena včelej matky nevyjadruje iba niekoľko dní práce pri prelarvovaní a oplodnení. Ak má byť matka v...
Pesticídy v mede: ako sa kontrolujú rezíduá a čo znamená laboratórny nález?
Laboratórium dokáže v mede hľadať stovky pesticídov a ich metabolitov. Samotný údaj „nájdené“ však e...
Prečo včely potrebujú pestrú peľovú znášku?
Rozkvitnuté pole môže včelám ponúknuť obrovské množstvo peľu, no množstvo nie je jediným kritériom. ...
Má každý včelí peľ rovnakú výživovú hodnotu?
Pohár včelieho peľu môže obsahovať žlté, oranžové, zelenkasté aj hnedé obnôžky. Každá farba naznačuj...
Propolisová mriežka: záleží pri zbere na jej materiáli?
Pri výbere propolisovej mriežky sa často sľubuje vyšší výnos podľa farby, materiálu alebo tvaru otvo...
Brigáda v Bratislave – pridaj sa k tímu MEDÁRNE
Hľadáš brigádu v Bratislave, chceš si privyrobiť a máš rád/rada prácu s ľuďmi? Pridaj sa k nášmu tím...
Kedy zbierať propolis? Ako rozhoduje sezóna, počasie a vegetácia
Propolis nevzniká rovnomerne počas celého roka. Včely zbierajú živicové látky z púčikov, kôry a ďalš...
Izotopová analýza medu: čo odhalí a čo už nie?
Kukurica a cukrová trstina pracujú pri fotosyntéze trochu inak než väčšina rastlín, z ktorých včely ...
Elektrická vodivosť medu: čo prezrádza o jeho pôvode?
Med nie je dobrý vodič elektriny v podobe, v akej ho naberáme lyžičkou. Keď sa však presne navážená ...
Dokáže umelá inteligencia rozpoznať pôvod medu?
Umelá inteligencia nedokáže ochutnať med ani sama zmerať jeho vodivosť, cukry či izotopy. Vie však h...
Jednodruhový alebo kvetový med: ako sa overuje jeho botanický pôvod?
Agátový, lipový, slnečnicový či gaštanový med nesie názov rastliny, ktorá bola pri jeho vzniku rozho...
Sacharóza, HMF alebo prolín: ktorý údaj rozhoduje o kvalite medu?
Pri výsledku medu zvádza pozornosť jedno číslo: sacharóza, HMF alebo prolín. Laboratórna kvalita vša...
Čo je aktívny obal s propolisom a čo ešte musí veda overiť?
Bežný obal potravinu oddeľuje od okolia. Aktívny obal má navyše cielene ovplyvňovať podmienky vo vnú...
Ako sa z pergy získavajú fenolové látky a aminokyseliny?
Perga, známa aj ako včelí chlieb, vzniká z peľu uloženého a spracovaného v úli. V laboratóriu sa z n...
Kedy je včelí peľ najviac vystavený pesticídom?
Riziko kontaktu s pesticídmi nie je počas celej sezóny rovnaké. Mení sa s kvitnutím plodín, termínmi...