Pastovaný slnečnicový med 950g

Podrobný popis

Pastovaný med, známy aj ako krémový med, je druh medu, ktorý sa vyrába špeciálnym spôsobom, kedy je med šľahaný resp. pastovaný, aby sa z neho vytvorila jemná a krémová konzistencia. Tento proces sa často používa na medy, ktoré majú hrubšiu alebo kryštalizovanú konzistenciu, aby sa zabezpečilo, že med bude mať hladkú textúru a bude sa ľahko rozotierať na chlieb alebo na palacinky či lievance.

Vďaka tomuto procesu má pastovaný med krémovú a jemnú chuť, ktorá sa ľahko rozotiera a zmiešava s inými potravinami. Zvyčajne sa používa ako sladidlo do kávy, čaju alebo jogurtov, ale môže byť tiež využitý ako zdravá alternatíva k bežným sladidlám.

Pastovaný med sa často vyrába z jarných medov, ale často aj z iných medov, ako je napríklad slnečnicový med. Tento druh medu sa tiež považuje za bohatý na antioxidanty a ďalšie prospešné látky a je často používaný ako súčasť tradičnej medicíny.